台湾小吃其中最著名的一项便是臭豆腐，又香又臭的滋味总让人回味无穷，位于宜兰县冬山乡的甲子园臭豆腐，採用最健康的方式制作臭豆腐原卤，完全不添加防腐剂，并且採用十几种中药材、天然蔬菜及山泉水熬煮入味，甲子园游老闆坚持严格为食客的健康把关，强调美食需以天然健康为原则。